Okocim Mistrzowski Porter

Rodzaj piwa:

Porter Bałtycki

Zawartość alkoholu:

9,6%

Pochodzenie :

Polska

Smak:

Mistrzowski Porter to doskonały przykład portera bałtyckiego. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza leżakowaniu dłuższemu niż w przypadku jasnego piwa oraz kompozycji kilku rodzajów słodu, m.in. monachijskiego, karmelowego i palonego. Ma aksamitny, szlachetny oraz bogaty w aromaty dębowej beczki, kawy i czekolady smak. Piwo zachwyci również głęboką barwą oraz kremową pianą. To prawdziwie mistrzowski porter, wielokrotnie nagradzany, m.in. Golden Beer Poland 2013 i złotym medalem European Beer Star 2015 w Norymberdze. Mistrzowski Porter jest warzony metodą dolnej fermentacji. Zawartość alkoholu wynosi 9,6%, goryczka 38 IBU, ekstrakt 22%. Idealna temperatura podania to 12 stopni Celsjusza. Mistrzowski Porter nalewamy do szklanek typu pokal.

Historia:

U podstaw piwa Okocim znajdują się: pasja do warzenia piwa, doświadczenie piwowarów i 170-letnia historia Browaru Okocim w Brzesku. Historia piwa i marki Okocim sięga 1845 roku, kiedy to Jan Ewangelista Goetz założył w Brzesku, obok miasteczka Okocim, browar – obecnie jeden z najstarszych w Polsce. Jan Goetz był jedną z najwybitniejszych osobowości ówczesnego świata piwowarskiego, nie tylko piwowarem i przedsiębiorcą, ale także aktywnym, lokalnym działaczem społecznym i filantropem. W swoim browarze stosował wyłącznie najlepszy słód jęczmienny, chmiel, wysokiej jakości drożdże i wodę, w myśl zasady „najlepsze z najlepszego”. Było to jego motto, które przyświeca również współczesnym okocimskim piwowarom.