Smak:
Klasyczna Pszenica jest wyśmienitym, lekkim piwem wytwarzanym z ziaren pszenicy. Dziś w Okocimiu warzone jest według klasycznej receptury, metodą górnej fermentacji. Klasyczna Pszenica to niefiltrowane, naturalnie mętne piwo o bukiecie moreli, goździków i dojrzałych bananów. Idealny wybór, gdy szuka się orzeźwienia. Kompozycja słodu pszenicznego i jęczmiennego uwiedzie niezwykle łagodnym smakiem. Potwierdzają to liczne wyróżnienia, m.in. srebro w ogólnopolskim konkursie Chmielaki Krasnostawskie 2015. Zawartość alkoholu w piwie wynosi 5%, goryczka 14 IBU, ekstrakt 12%. Klasyczną Pszenicę najlepiej podawać w temperaturze 8 stopni Celsjusza w szkle typu weizenglass lub w kuflu.
Historia:
U podstaw piwa Okocim znajdują się: pasja do warzenia piwa, doświadczenie piwowarów i 170-letnia historia Browaru Okocim w Brzesku. Historia piwa i marki Okocim sięga 1845 roku, kiedy to Jan Ewangelista Goetz założył w Brzesku, obok miasteczka Okocim, browar – obecnie jeden z najstarszych w Polsce. Jan Goetz był jedną z najwybitniejszych osobowości ówczesnego świata piwowarskiego, nie tylko piwowarem i przedsiębiorcą, ale także aktywnym, lokalnym działaczem społecznym i filantropem. W swoim browarze stosował wyłącznie najlepszy słód jęczmienny, chmiel, wysokiej jakości drożdże i wodę, w myśl zasady „najlepsze z najlepszego”. Było to jego motto, które przyświeca również współczesnym okocimskim piwowarom.
Skład: woda, słód pszeniczny i jęczmienny, chmiel.