Menu
Grimbergen Double-Ambrée

Grimbergen Double-Ambrée

Rodzaj piwa:
Klasztorne
Zawartość alkoholu:
6,5%
Pochodzenie :
Belgia
Grimbergen Double-Ambrée

Smak:

W średniowieczu zwykłe browary płaciły dużo wyższe podatki, niż browary przyklasztorne. Dzięki temu mnisi z Opactwa Grimbergen mogli sobie pozwolić na zakup produktów najwyższej jakości. Połączenie wyjątkowych składników ze specjalistyczną wiedzą piwowarską zrodziło wariant Grimbergen Double. Swój głęboki, bursztynowy kolor oraz mocny smak zawdzięcza mieszance różnych gatunków słodów i procesowi podwójnej fermentacji. Intensywna słodowa nuta, wymieszana z delikatnym posmakiem karmelu i suszonych śliwek nadaje temu wariantowi piwa „podwójnie” dobry smak. Wariant Double wyróżnia się mocnym temperamentem i korzenno-karmelowym aromatem, sięgają po niego smakosze, ceniący w piwie delikatną słodycz, z obecną na niskim poziomie goryczką. Ciemnobursztynowa barwa i jasna, gęsta i kremowa piana to cechy charakterystyczne Grimbergen Double.


Historia:

Na przestrzeni wieków Feniks wywarł wpływ na wiele cywilizacji. Persowie, Grecy i Rzymianie uznali go za symbol odrodzenia i spokoju. Przez wieki jego mistyczne moce inspirowały ludzi pragnących wolności do stałego doskonalenia siebie. Założone w 1128 roku, opactwo Grimbergen zostało strawione przez płomienie w 1142r, następne pożary wybuchały w 1566r. i 1798r zrównując klasztor z ziemią. Za każdym razem opactwo zostało odbudowane. Zakonnicy Grimbergen uznali Feniksa jako swój symbol, znak nieustannego odrodzenia. Na jego cześć przyjęto również dewizę: Ardet nec consumitur – „Spalony, ale nie zniszczony”. Receptura piwa również wytrzymała próbę czasu, dając trunek o niezrównanym charakterze. Autentyczne, unikalne i aromatyczne piwo Feniksa z każdym łykiem uwalnia nieoczekiwane smaki.