Carlsberg
Carlsberg to duńskie piwo typu lager, dolnej fermentacji, o złocistej barwie, wysublimowanym, chmielowym zapachu i trwałej śnieżnobiałej pianie. Cechuje się charakterystyczną miękkością i delikatną, szlachetną goryczką. Carlsberg to piwo lekkie i aromatyczne, może być komponowane z potrawami pikantnymi i cięższymi, w celu orzeźwiania i złamania ich ostrości. Przykładowe danie: grillowane ziemniaki, stek, kwaśny sos na maśle, żółtkach i białym winie z estragonem.
Historia:
Piwo Carlsberg zostało uwarzone po raz pierwszy przez założyciela firmy J.C. Jacobsena w 1847 roku. Inspiracją był bawarski lager – jasne piwo dolnej fermentacji. Aż do tego czasu większość piw w Danii było piwami ciemnymi górnej fermentacji. W 1868 J.C. Jacobsen wysłał piwo do spróbowania sklepikarzowi w Szkocji i tym samym rozpoczął jego eksport. Odtąd Carlsberg stał się piwem dostępnym i znanym na całym świecie.
Informacja na temat wartości odżywczych (g/100ml)
Składniki
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel.
Central & Eastern Europe and India
-
Azerbaijan
-
Belarus
-
Bulgaria
-
Croatia
-
Estonia
-
Greece
-
Hungary
-
India
-
Italy
-
Kazakhstan
-
Latvia
-
Lithuania
-
Serbia
-
Ukraine