Menu
Carlsberg

Carlsberg

Rodzaj piwa:
Lager
Zawartość alkoholu:
5%
Pochodzenie :
Kopenhaga, Dania
Carlsberg

Carlsberg to duńskie piwo typu lager, dolnej fermentacji, o złocistej barwie, wysublimowanym, chmielowym zapachu i trwałej śnieżnobiałej pianie. Cechuje się charakterystyczną miękkością i delikatną, szlachetną goryczką. Carlsberg to piwo lekkie i aromatyczne, może być komponowane z potrawami pikantnymi i cięższymi, w celu orzeźwiania i złamania ich ostrości. Przykładowe danie: grillowane ziemniaki, stek, kwaśny sos na maśle, żółtkach i białym winie z estragonem.

Historia:

Piwo Carlsberg zostało uwarzone po raz pierwszy przez założyciela firmy J.C. Jacobsena w 1847 roku. Inspiracją był bawarski lager – jasne piwo dolnej fermentacji. Aż do tego czasu większość piw w Danii było piwami ciemnymi górnej fermentacji. W 1868 J.C. Jacobsen wysłał piwo do spróbowania sklepikarzowi w Szkocji i tym samym rozpoczął jego eksport. Odtąd Carlsberg stał się piwem dostępnym i znanym na całym świecie.

 

Informacja na temat wartości odżywczych (g/100ml)

Wartość energetyczna
163 kJ
Wartość energetyczna
39 kcal
Tłuszcze
0 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone
0 g
Węglowodany
2,5 g
w tym cukry
2,2 g
Białko
0,4 g
Sól
0 g